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关于豆腐的历史知识
豆腐的发明人淮南王刘安曾派女儿作色情间谍?
在汉武帝时期,西汉王朝曾发生一起藩王谋反的大事,这位企图谋反者就是大名鼎鼎的淮南王刘安。刘安的一生充满了悲剧色彩,史载,刘安(公元前179--前122),汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长(刘邦少子)之子。文帝6年(公元前174年,刘安6......
2019-01-04
豆腐起源于何时?吃豆腐又是什么意思?
豆腐是以黄豆为主要原料的食物,一种营养丰富又历史悠久的食材,说起这个的话,各位一定都有所耳闻吧。“豆腐”这种食物起源较早,早在西汉初年就已经出现,乃是汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。然而,“吃豆腐”这个词语流传......
2021-09-07
豆腐的来历:刘邦之孙炼不老仙丹误制出豆腐
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《......
2014-09-19
晚清重臣李鸿藻的亲儿子,为啥要到法国卖豆腐?
如今,我们在街头看到卖豆腐的,大多都会感觉到这个工作很累,赚钱不多。然而,晚清的时候,重臣李鸿藻儿子李石曾却到法国卖豆腐。这是为什么呢?豆腐在中国有悠久的历史,根据记载是汉朝淮南王刘安发明的。相传,刘安一直惦记着长......
2015-05-05
打虎亭汉墓出土“豆腐制作图”被韩国专家质疑年代久远
打虎亭汉墓出土“豆腐制作图”被韩国专家质疑年代久远,这是一则引起广泛关注的事件。然而,对于这个问题的真实性和价值,我们需要深入探究。首先,关于打虎亭汉墓的年代和真实性,学界存在一定的争议。据考古学家研究,该墓葬大......
2023-11-13
“吃豆腐”的历史来历:美丽的豆腐西施杨二嫂
中国是豆腐的故乡,最早制造豆腐的相传是西汉的刘安。史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初......
2018-12-29
揭秘古代刽子手竟要用斩头大刀来削豆腐?
剧集《刀下留人》讲述一位刽子手以及一名稳婆的故事,一个送人死,一个接生,执事极端,角色性格也很两极。两人因卷入皇室纷争,互相扶持之下,两人相互了解,渐生情愫。同时亦透过剧情,比如入牢房去目测死囚的颈椎节距,去判断颈长及......
2017-01-22
明代御厨也“坑爹”:豆腐野菜花就花费数千两银子
金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值得商榷。清代的御膳房一般由内务府总负责,并未单列御膳房总管这个职位,恐谈不上具体......
2018-06-25
皇帝想节俭,大臣却大做文章?朱元璋的“豆腐”吃不起!
皇帝想节俭,大臣却大做文章?朱元璋的“豆腐”吃不起!小编带来详细的文章供大家参考。上有所好,下必甚焉。古代,有的帝王挥金如土,奢侈无度,王公大臣、后宫嫔妃就会争相效仿,仿佛和金玉珠宝有仇一样,不挥霍一空,就睡不着吃不香......
2019-05-02
揭秘朱元璋吃的什么豆腐一次就要花千两银子?
朱元璋打下天下之后,便享尽荣华富贵。有一天他就带着自己的马皇后说要来一次忆苦思甜,就想起以前穷的时候连一块豆腐都买不起,就感觉当时生活不易啊。马皇后是一位贤良淑德的国母,就对朱元璋说:大明初立,民生凋敝,百废待兴,陛......
2022-03-22
豆腐起于那个年代?何人发明?
豆腐,是中国的国菜。幅员辽阔的中国,按说饮食习惯差别是很大的,然而,地无分南北,人无分老幼,都喜欢吃豆腐。由豆腐衍生出来的食品太多了,豆腐脑,干豆腐,酱豆腐,臭豆腐,麻辣豆腐,麻婆豆腐,家常豆腐等等,数也数不清呢!豆腐起于那个年......
2014-05-28
古代打板子有何猫腻?高手竟用大板子打豆腐
平时看古装电影和电视剧时,经常看到大堂之上审案官审案时抛下令签,命令衙役对堂下跪下的草民“打板子”的情景,这是获得口供的重要手段。所谓的“大刑伺候”,主要就是打板子,又叫杖刑。这个看似简单的审问过程,实际隐藏了很......
2017-02-26
古人吃小葱拌豆腐 为何就能表示为人一清二白?
在六朝古都南京,冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐,一直吃到九九结束。据了解,以前不少市民到了冬季就腌菜,吃豆腐可以换换口味,老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多,烩上大葱,味道绝对好吃。相传这一习俗......
2014-04-29
探索豆腐的由来,豆腐究竟是谁发明的?
说到豆腐的由来,大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下相关的历史事迹。豆腐,又称水豆腐,它既是中国最常见的豆制品,也是中国素食菜肴的主要原料。豆腐的制作,先是将黄豆(也有以黑豆、花生豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类......
2021-04-10
此人是卖豆腐的小贩,后来竟成了唐朝开国功臣
618年5月,李渊废掉傀儡皇帝杨侑,登基称帝,建立唐朝。与此同时,李渊公布了十七位开国功臣的名单,即所谓的“太原元谋功臣”。在这些功臣中,有一位人物的经历堪称传奇,他出身寒微,却头脑精明,通过经商发家致富,还成了唐朝的开国功......
2021-04-08
刘邦之孙发明豆腐:炼长生不老仙丹误制出豆腐
刘安(公元前179-前122),西汉皇族,淮南王。汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。刘安是西汉的思想家、文学家,由他所著的《离骚传》是中国最早对屈原及其《离骚》作高度评价的著作。他曾招宾客方术之士数千人,编写《鸿烈》亦称《......
2016-04-28
“早不买猪肉,晚不买豆腐”有什么道理?为什么古人要这么说?
今天小编就给大家带来“早不买猪肉,晚不买豆腐”的理解,希望能对大家有所帮助。中国古代历史悠久,在漫长的岁月中,古人用自己的生活经历,为我们留下了不少的经验杂谈,其中便包括了很多的俗语和谚语。中国人对后代的宠爱是有......
2019-11-28
楚庄王为何能容忍大臣吃自己爱妃的豆腐
楚庄王是春秋战国时期的以为充满着传奇色彩的君主,一代枭雄楚穆王含恨而终后,楚庄王继位。楚庄王生性洒脱,待人宽容,最重要的是他还是一名吃货。在完成了一次叛乱镇压后,龙颜大悦的楚庄王立即要为辛苦的大臣们办宴席。当然......
2019-05-31
朱元璋有吃口 幼年时挨家挨户讨豆腐吃
朱元璋与“珍珠翡翠白玉汤”的故事,在中国几乎家喻户晓。稍有不同的是,已故著名相声演员刘宝瑞的单口版中,为朱重八奉上这碗汤的,是他亡命途中邂逅的两个叫花子,而民间传说中,则是一位老太太。版本不同,所取食材基本相同。珍......
2014-10-04
明代御厨也“坑爹”:豆腐野菜花费了数千两银子
金庸小说《鹿鼎记》里有个情节,说韦小宝因救驾(太后)有功,擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法,其实值得商榷。清代的御膳房一般由内务府总负责,并未单列御膳房总管这个职位,恐谈不上具体......
2019-10-13
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