关于蔬菜的历史知识

蔬菜也有“姓”：姓“洋”的多为清朝时由外传入

在电视剧《美人心计》中有个镜头，窦漪房要为刘恒精心熬制一锅粥的时候，厨房的台子上摆着几根新鲜的胡萝卜，夺人眼球。要知道，当时的胡萝卜还在西域的地里长着呢，要是硬生生把它拔来放在汉朝皇宫的厨房里，我也是醉了。胡萝卜......

2023-11-02

古代水果和蔬菜都有哪些古人的吃食究竟是什么样的

今天小编给大家带来古代水果蔬菜，感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。自古有句话叫民以食为天，而古代地大物博，人口比现代少了许多，那么是不是古代的水果蔬菜，都要比现代丰富一些呢?其实不然，古代的水果蔬菜少的可怜，以往......

2020-04-29

古人也吃反季节蔬菜唐朝曾利用温泉栽培蔬菜

人的舌尖欲望是无止境的，夏天想吃冬天的菜，冬天又想尝一尝夏天菜的口味，所以反季节蔬菜得以大行其道。现在我们有反季节蔬菜，无非是利用塑料大棚或者温室栽培等技术，其实，我们的祖先也有类似的反季节蔬菜。至于老祖宗什么时......

2014-02-09

科学家破解蔬菜驯化的秘密与植物亚基因组有关

中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队，对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究，揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系，相关研究结果于8月15日在线发表于《自然·遗传》(NatureGenetics)上。白菜和......

2022-05-11

古代的瓜果蔬菜都很少，古人的一日三餐都会吃些什么？

在很多电视剧中，古代人大摆筵席，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味、生鲜时蔬，应有尽有，其实这是完全不对的，古代的水果蔬菜少的可怜。我们常吃的番茄、土豆、茄子、青菜、萝卜、黄瓜，这些蔬菜根本就没有。下面小编就为大家带来详细的......

2020-12-06

在唐朝时期，茄子除了作为蔬菜之外还有什么作用？

茄子在全世界都有分布，传说古印度是其最早的驯化地，当然中国栽培茄子的历史也非常悠久，许多研究者一般认为中国是茄子的第二起源地。那么今天我们就来探究一下在唐朝时期，茄子除了作为蔬菜之外还有什么作用?西晋嵇含《南......

2022-07-28

热量最低的蔬菜是什么？有什么营养价值？

在众多蔬菜中，有一种蔬菜的热量极低，它就是黄瓜。今天，就让我们一起走进黄瓜的世界，探索这种神奇蔬菜的魅力。一、黄瓜的基本介绍黄瓜，又名胡瓜，是葫芦科黄瓜属的一年生或二年生草本植物。它的果实呈长形或圆柱形，肉质清脆，味......

2023-11-03

农业生产在立春节气要注意哪些？蔬菜该怎么种植？

立春时节，农业生产仍要预防寒潮低温和雨雪天气的不利影响，做好防冻保苗的工作。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该中耕松土，及时追施返青肥，促进作物生长。下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧......

2020-10-11

古人没有现代人的口福古人一般都吃些什么蔬菜

你真的了解古代蔬菜吗?小编给大家提供详细的相关内容。在今天，各种各样的蔬菜作为人们餐桌上不可或缺的食物，丰富着人们的食谱。但在古代，人们却没有像我们这样的口福。当时人们餐桌上的蔬菜种类少的可怜，而且大部分在今......

2021-07-13

世界上最贵的蔬菜——菜心至尊

蔬菜多少钱一斤，普通蔬菜几块钱，野生蘑菇几十块钱，那你猜世界上最贵的蔬菜多少钱呢?「菜心至尊」，要价625600元，是的，你没有看错，是要62万元，够普通人在三四线城市买一套房子了。这颗堪称世界最贵的蔬菜来自中国广东省连州市，......

2013-01-23

揭秘：唐朝皇帝为何喜食面食不食蔬菜

导读：大概是古装剧看多了的缘故，每每听到“御膳房”三个字，各种美食充满了大脑。恨不得立刻就穿越回古代，只为与那些美食朝夕相处。可偏偏有一个奇怪的朝代，在唐朝的食谱当中，放眼望去各种粥类，面食占据了主要地位，却极少看到......

2018-01-05

反季节蔬菜没营养？反季蔬果和当季蔬果几乎没差别

在生活中，总有一些人提醒你要吃应季蔬果。有的人觉得这样做能省钱，有的人则认为应季蔬果更加好吃、更加营养。那么反季节蔬果真的不好吗?下面小编就和大家好好讲一下。首先，要和大家讲讲，什么叫做当季蔬果和反季节蔬果。......

2020-01-16

古代的水果和蔬菜少的可怜古人三餐都吃些什么

嗨又和大家见面了，今天小编带来了一篇关于古人三餐的文章，希望你们喜欢。在很多电视剧中，古代人大摆筵席，什么鸡鸭鱼肉，山珍海味，生鲜时蔬，应有尽有，其实这是完全不对的，古代的水果蔬菜少的可怜。我们常吃的番茄，土豆，茄子，青菜，萝......

2020-04-16

乾隆赐给惇妃一样蔬菜，她为什么很高兴？

说到惇妃，大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下此人的历史故事。对于古代嫔妃们来说，虽然在宫中不乏出身高容貌惊艳的女子，但是能不能长久的获得皇帝的重视还要看自己是否有所出，如果可以为皇帝诞下一男半女，最起码......

2020-11-30

在古代，皇帝一般都吃哪些蔬菜？

皇帝是古代地位最高的人，所以在以前，天底下所有的奇珍异宝、稀有美食等难得佳品，都要先送到皇宫，让皇帝(或者妃子、皇后、太后)先享受。唐朝时，诗人杜牧就写过：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句，写地方向唐玄宗进贡荔......

2021-01-26

古人都能吃到什么样的蔬菜黄瓜在古代绝对是稀罕之物

对古代蔬菜很感兴趣的小伙伴们，小编带来详细的文章供大家参考。大多数人由于没有一个比较完整的历史观，所以很容易对古代社会产生一些误区。虽然在落后政体的影响之下，生活在古代社会中的劳苦大众，基本上都处于缺衣少粮的......

2020-06-09

宋朝的美食记忆——那些年我们能吃到的蔬菜

宋朝，一个繁荣昌盛的时代，农业、手工业、商业都取得了空前的发展。在这个时代，人们的饮食文化也日益丰富多样。那么，在宋朝，我们都能吃到哪些美味的蔬菜呢?让我们一起走进宋朝的菜市场，品味那个时代的绿色美食。一、白菜—......

2023-12-11

唐代官员送唐太宗蔬菜被免因助长歪风邪气

“送点蔬菜也丢官”，也许你不信。且听我说，这个故事发生在1300多年前的唐太宗的“贞观盛世”。《资治通鉴》第四册198卷《唐纪十四》告诉我们：“庚辰，过易州境，司马陈元璹王使民于地室蓄火种蔬而进之。上恶其谄，免元璹官。......

2022-04-03

在宋朝时期，豆芽是怎么作为一种可食用蔬菜出现于民间？

《神农本草经》有云：“造黄卷法，壬癸日(指的是冬末春初之时)，以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”那么今天我们就来探究一下在宋朝时期，豆芽是怎么作为一种可食用蔬菜出现于民间?古人发明豆......

2022-07-18

含维生素C最多的蔬菜是什么？有什么营养价值？

在众多蔬菜中，有一种蔬菜的维生素C含量极高，它就是辣椒。今天，就让我们一起走进辣椒的世界，探索这种神奇蔬菜的魅力。一、辣椒的基本介绍辣椒，又名辣子、辣角，是茄科辣椒属的一年生或多年生草本植物。它的果实辛辣，含有丰富......