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关于菜蔬的历史知识
古典文学名著《夜航船》:物理部·菜蔬 全文
《夜航船》是明末清初文学家、史学家张岱所著的百科类图书。该书讲述了从三教九流到神仙鬼怪,从政治人事到典章沿革等二十大类125个小类的学科知识。那么下面本站小编就为大家带来关于物理部·菜蔬的详细介绍,一起来看......
2022-07-15
来看看古人都吃什么蔬菜
战国、秦汉时期品种并不多。这时候最主要的蔬菜有五种,即《素问》中所说的“五菜”:葵、藿、薤、葱、韭。这五种菜和《急就篇》举出了的十三种菜都以葵为首,有的文献把葵尊称为“百菜之王”。葵菜现代有的地方成为冬寒菜......
2018-07-28
妃子被赐蔬菜,乾隆这是什么意思?
乾隆算是历史上较为特别的一位皇帝了,他和人们印象中整日伏案批改奏折的皇帝不同,他并不刻板,甚至很会享受,喜爱游山玩水。他曾六次南巡,既有体察民情的意义,也有四处赏景的私心。他对手底下的人也很大方,但凡举国同庆的好日......
2021-07-05
古代的“菜”只指蔬菜不指肉类?直到清朝才有荤意
如今的“菜”,鸡鱼肉蛋、倭瓜葫芦,都包括在内。上街买“菜”也好,酒店点“菜”也罢,“菜”早就既包括素,也包括荤了。但在古代,“菜”只有蔬菜之义,一点也没有荤味。那么,“菜”是何时有了荤意的呢?《说文》曰:“菜,草之可食者......
2014-11-14
乾隆赐给惇妃一样蔬菜,她为什么很高兴?
说到惇妃,大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下此人的历史故事。对于古代嫔妃们来说,虽然在宫中不乏出身高容貌惊艳的女子,但是能不能长久的获得皇帝的重视还要看自己是否有所出,如果可以为皇帝诞下一男半女,最起码......
2020-11-30
冬天吃什么水果好?冬天适合吃什么蔬菜?
水果中含有很多人体所需的营养元素,经常吃水果可以提高人的免疫力,还能预防一些小病,可以说水果是人类健康的必选。那么,冬天适合吃什么水果呢?冬天吃什么水果比较好呢?冬天除了吃水果吃什么蔬菜比较好呢?一起来认识了解......
2020-01-07
蔬菜干属于什么垃圾?蔬菜干是干垃圾吗?
蔬菜干属于哪种垃圾?很多小伙伴都不是很清楚,下面小编将为大家带来详细的介绍。从国外各城市对生活垃圾分类的方法来看,大致都是根据垃圾的成分构成、产生量,结合本地垃圾的资源利用和处理方式来进行分类。如德国一般分......
2015-04-26
热量最低的蔬菜是什么?有什么营养价值?
在众多蔬菜中,有一种蔬菜的热量极低,它就是黄瓜。今天,就让我们一起走进黄瓜的世界,探索这种神奇蔬菜的魅力。一、黄瓜的基本介绍黄瓜,又名胡瓜,是葫芦科黄瓜属的一年生或二年生草本植物。它的果实呈长形或圆柱形,肉质清脆,味......
2023-11-03
古人也吃反季节蔬菜 唐朝曾利用温泉栽培蔬菜
人的舌尖欲望是无止境的,夏天想吃冬天的菜,冬天又想尝一尝夏天菜的口味,所以反季节蔬菜得以大行其道。现在我们有反季节蔬菜,无非是利用塑料大棚或者温室栽培等技术,其实,我们的祖先也有类似的反季节蔬菜。至于老祖宗什么时......
2014-02-09
在古代,皇帝一般都吃哪些蔬菜?
皇帝是古代地位最高的人,所以在以前,天底下所有的奇珍异宝、稀有美食等难得佳品,都要先送到皇宫,让皇帝(或者妃子、皇后、太后)先享受。唐朝时,诗人杜牧就写过:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句,写地方向唐玄宗进贡荔......
2021-01-26
圣女果是什么种类?属于水果还是蔬菜 ?
圣女果,这个小巧玲珑、色泽鲜艳的果实,一直以来都是人们喜爱的美食。然而,关于它究竟是水果还是蔬菜的问题,却一直争议不断。此外,如何妥善保存圣女果,让它保持新鲜美味,也是许多人关心的问题。本文将为您解答这两个疑问。一......
2023-10-19
古代也有反季蔬果?古代是如何培植反季节蔬菜的?
今天小编为大家带来古代是如何培植反季节蔬菜的?希望对你们能有所帮助。欢迎小伙伴来看“话说谈古论今”今天小编给大家带来了不一样的精彩内容哦~希望各位小伙伴动动小手给小编点赞加关注和评论哦,您的每一次关注、点......
2020-03-12
世界上最贵的蔬菜——菜心至尊
蔬菜多少钱一斤,普通蔬菜几块钱,野生蘑菇几十块钱,那你猜世界上最贵的蔬菜多少钱呢?「菜心至尊」,要价625600元,是的,你没有看错,是要62万元,够普通人在三四线城市买一套房子了。这颗堪称世界最贵的蔬菜来自中国广东省连州市,......
2013-01-23
反季节蔬菜没营养?反季蔬果和当季蔬果几乎没差别
在生活中,总有一些人提醒你要吃应季蔬果。有的人觉得这样做能省钱,有的人则认为应季蔬果更加好吃、更加营养。那么反季节蔬果真的不好吗?下面小编就和大家好好讲一下。首先,要和大家讲讲,什么叫做当季蔬果和反季节蔬果。......
2020-01-16
便秘吃什么蔬菜好?哪些蔬菜有通便效果?
日常生活中,很多的人都有便秘的情况,长期便秘会对我们的身体造成影响,便秘吃什么食物比较好呢?哪些食物可以快速排便呢?今天,小编给大家推荐7种蔬菜,下面就和小编一起去了解一下吧。菠菜菠菜中有大量的植物粗纤维,可以促进......
2020-01-14
揭秘:唐朝皇帝为何喜食面食 不食蔬菜
导读:大概是古装剧看多了的缘故,每每听到“御膳房”三个字,各种美食充满了大脑。恨不得立刻就穿越回古代,只为与那些美食朝夕相处。可偏偏有一个奇怪的朝代,在唐朝的食谱当中,放眼望去各种粥类,面食占据了主要地位,却极少看到......
2018-01-05
韭菜是一种什么类别的蔬菜?它有哪些不同的品种?
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下面小编就为大家带来关于韭菜的详细介绍,一起来看看吧!韭菜是一种......
2022-03-15
夏至应该吃什么蔬菜?夏至的蔬菜对人体有哪些作用?
夏至吃什么蔬菜?今天小编就为大家详细解读一下~芹菜(清热利湿):性味甘苦。微寒。具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。苦瓜(去......
2020-07-31
古代各个朝代可以吃到哪些蔬菜水果?
古装戏里经常可以见到这样的场面,不管剧中人物身处唐宋元明清哪个朝代,主角们都统统面对满桌满盘的各色菜肴,看的观众口水直流,不禁感叹,古人的伙食还真不错,但实际上,很多食物都是在“玩穿越”。在不同朝代古人的餐桌上,究竟......
2021-06-10
虽说白菜是最常见的蔬菜,但它不能和什么食物一起吃?
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。下面小编就为大家带来关于白菜的详细介绍,一起来看看吧!一、白菜的......
2022-05-18
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