红楼梦中的惠泉酒是哪里的特产你知道吗?不知道没关系，小编告诉你。
《红楼梦》很写实，里面很多的细节其实是曹雪芹自家真实的生活场景。从小说看，贾府是位于京城的，可非常多的细节又透出，这分明是江宁织造府的生活原型。
小说开篇不久，冷子兴和贾雨村的一段对话说，贾府是在石头城，这石头城就是金陵。贾府的建筑规制，尤其是大观园，就是江南的园林格局。贾府元宵宴上，出现的屠苏酒、合欢汤，都是江南才有的风俗。还有一样东西，小说里至少出现了两次，又都反映了金陵和京城的距离和区别，这是曹雪芹的旧梦，是他在怀想曾经的过往。就是分别出现在十六回和六十二回的惠泉酒。
《红楼梦》十六回，贾琏护送林黛玉回苏州，料理完林如海的丧事，表兄妹两个回到京城，当晚贾琏王熙凤夫妻两个一起吃团圆晚餐，贾琏的奶母赵嬷嬷也在，三人就有一段有趣的对话，王熙凤有一句劝赵嬷嬷吃酒的话说：
“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”
江苏无锡惠山第一峰之下有泉，曰：惠泉。惠泉酒就是用这个水酿成的，显然，这是贾琏去苏州带回来的土特产。
到了《红楼梦》六十二回，贾宝玉过生日，众丫环吃酒没叫芳官，她便睡在床上生闷气，宝玉过来安慰她说：晚上咱们吃酒，让你袭人姐姐带你桌上一起好不好?芳官就说，晚上吃酒你们都别劝我，我要放开了好好吃一顿，又说我先前在家里时，那个惠泉酒可以吃三二斤呢。
贾府里的小戏子是当初贾蔷去姑苏买来的，这芳官当然是那里的人，在家时能有这样的好酒量，而且芳官很是娇气，吃不惯面条就让小厨房的柳嫂子单给她做别的吃食。可见她在家时的家境应该是很好的。也许天灾人祸，她也和香菱一样苦命被卖了，虽说卖到贾府这样的温柔富贵乡，其实这样衣食无忧的时光也不过短短几年的光阴，后来查抄大观园，她因为伶俐加上是唱戏的女孩子，被王夫人认定是个狐狸精，不可再留在府里，落得个到水仙庵出家为尼的下场。
惠泉酒，显然是许多人共同喜欢的，酒这个东西在那个时代是很难运输的，贾琏要买来千里迢迢带回京城，期间骑马坐车换轿行船，带几坛子酒，自然很不方便，在那个年代，这种可能性其实不太大，除非你是大队行马的一大群人才有可能。
惠泉酒是芳官的乡愁，她从小家境不错，后来落到被卖，这个回忆的过程是痛苦的，一般人往往会刻意的回避，就算是里面有个别幸福时光，真的回忆也会变得苦涩，可是这个惠泉酒显然是芳官心心念念的童年旧物，一旦触及就会回响。
酒是一种让人快乐的东西，也是很容易让人上瘾的东西。从古至今，人们对酒就有一种难以割舍的爱好和情怀，多少文人骚客喜欢用“醉”字，可见其魅力，更不用说曾经享用过但今后很难再享用时，人们往往会对它产生怀念继而生出一种情结。贾琏在姑苏生活了大半年，怕是被惠泉酒浸泡出了依赖性，所以回京不怕麻烦也要带些回来。芳官不用说，一听有酒吃，脑子里自然想起家乡的美酒。
这些小小的细节，都不是凭空能想出来的，也不可能无中生出有来。它一定是曹雪芹早年生活里的具体，当写到这里，那些熟悉或者怀想自然地呈现，说到底，这都是曹雪芹的旧梦重温。
《红楼梦》是一部有温度的小说，当读者深究内里细节，无不一一充斥着许许多多的小确幸，这是一个人、一方生活片段的呈现，里面有浓浓的感情成分，温暖读者已260多年。
